В это время природа щедро благодарит урожаем за труды и сметливость. Начинается массовая уборка овощей — огурцов, кабачков, томатов, капусты, перца, других культур. Огурцы собирают через день в утренние часы, стараясь не переворачивать плети растений. Томаты убирают, не дожидаясь, пока плоды созреют на корню, бурыми, побелевшими и дозаривают в сухом помещении. В начале августа у растений томата удаляют все кисти с нераспустившимися цветками, нижние желтеющие листья, прищипывают верхушку, пасынки выламывают регулярно. Лук убирают при массовом пожелтении и подсыхании листьев. Одновременно с луком убирают чеснок. Признак вызревания — прекращение образования новых листьев. У стрелкующихся сортов начинает растрескиваться пленка на бульбочках, а у нестрелкующегося чеснока желтеют листья. На освободившихся после лука и чеснока грядках можно высевать укроп, салат, шпинат, редис, лук на зеленое перо...